Поговорим про соотношения кухня/продукты/способы готовки - планеты и не только.
Содержание
🥩 Марс
☕ Плутон
🥑 Юпитер
🥛 Луна
🍊 Солнце
🥫 Уран
🍣 Нептун
🍦 Сатурн
🍰 Венера
🥪 Меркурий/Прозерпина
🥩 Марс
горячее, запеченное, острое, перченое, сдобренное специями вроде горчицы
сама термическая обработка, ошпаривание, снятие кожуры, раскалывание яйца, взбивание, отбивание, дробление, нарезание- все эти процессы подразумевают приложение физической силы
незамысловатая пища, которой питались древние- мясо с кровью, мясо в собственном соку, вяленое мясо- то, что спасает от малокровия
то, что быстро готовится и быстро усваивается
кофе и чай я бы отнесла одновременно и к Марсу, и к Плутону, так как они призваны изгнать состояние Венеры – расслабленность, медлительность, вальяжность, текучесть
Луна в напряжении с Марсом: отказываемся от еды на бегу и в спешке, тщательно пережевываем кусочки, нейтрализуем вкус блюда путем отказа от большого количества специй, не сыроедение, но готовка с минимальным применением температуры, лучше пар, тушение и варка, мясо свежекупленное, незамороженное. Не готовим в состоянии раздражения или гнева- перед готовкой стоит сбросить напряжение пятиминутной уборкой или прогулкой.
☕ Плутон
тяжелая пища, которая медленно усваивается организмом, жареное, маринады, бургеры
мясо, морепродукты
белковые коктейли и спортпит
грибы
орехи
субпродукты
хрен, чеснок
свекла
баклажан
напитки, насыщенные кофеином, черный\зеленый чай
слива и чернослив – перечислила все продукты, которые к тому же здорово чистят организм
Луна в напряжении с Плутоном: обычное масло заменить на кокосовое, ввести в рацион сложные крупы вроде нута и чечевицы, кофе, который задерживает воду в организме, довести до 1-2 чашек в день и заменить кофейными напитками на травах. Зажоры и необходимость окутывать себя защитным слоем Плутона выводим через другой этаж планеты- спортзал, танец живота или трайбл, парилка.
🥑 Юпитер
Жирненькое,маслянистое
Сливочное масло
Мармелад, желе
Сало
Рыбий жир
Печенка. Рыбная печень, которая продается в виде консервов
Мезе, ассорти, шведский стол, all-inclusive, дегустация как форма пищевого гедонизма и сибаритства
Национальная кухня- например, гаспаччо в Испании, круассан во Франции или окрошка в России
Большие порции
Большой ассортимент
Деликатесы, гастрономические изыски, которые может позволить себе не каждый
Арбузы, дыни, кокосы, тыква, авокадо, крем-супы
Луна в напряжении с Юпитером: вместо мужского размера тарелки прикупите для себя пеструю посуду- авторскую, керамическую, эксклюзивную. Из еды делайте целую трапезу и акт любви к себе- зажигайте свечи, включайте приятную музыку.
Нет красной цене и продуктам со скидкой, потому что заканчивается срок годности.
Работаем через подмену этажности – с «вкусить разного-всякого и побольше» , связанного с чувством недооцененности, делаем что-то грандиозное по Юпитеру- получаем образование, идем петь в ансамбль или хор, пишем статьи, участвуем в конкурсах «ау, мы ищем таланты» и марафонах, создаем свою образовательную платформу\блог, консультируем.
🥛 Луна
натуральное молоко.
творог, сыр, кефир, сметана- продукты , которые создаются с участием Нептуна, то есть бактерий, процесса брожения, не даром Нептун вслед за Юпитером пространство Рака экзальтирует – даже в бытовых мелочах можно найти связи
жидкое, детская еда, для которой не нужны зубы , которую не нужно жевать- пюрешки, каши вроде манной, молочный суп
леденцы-сосалки
то, что приготовлено дома по маминому\бабушкиному рецепту, домашняя кухня
яйца – продукт с участием энергии Сатурна – скорлупы
чай с травами
речная рыба
🍊 Солнце
сладости для радости и побаловать себя: конфеточки, шоколад, сладкая намазка, маршмеллоу, пастила
какао
лимонад
цитрусовые – апельсин, грейпфрут, мандарин
ярко-красные, желтые, оранжевые фрукты, ягоды (клубника) и овощи
игристое, сладкое, полусладкое
мясное изобилие (экзальтация Солнца в Овне, а Марса во Льве) и крупа с круглыми зернышками- то, что обеспечивает биение сердца, соответственно и продолжение жизни
То, что едим по особым поводам, нарушая все запреты и выходя за рамки (не зря Сатурн изгоняется во Льве).
Луна в напряжении с Солнцем: ваша еда не должна быть скучной, а стол удручающим, долой старые скатерти, привет, праздник жизни, я так давно тебя ждала!
Фруктовые соки разбавляем водой, делаем домашние сладости и безвредный лимонад, замораживаем фруктовый лед, миксуем смузи с добавлением полезных овощей и трав- ощущение счастья не то что не уйдет, а прибавится в двойном объеме.
Сочное яркое хобби – ваш маст!
🥫 Уран
мультиварка
водяная баня
холодное копчение
пища – дитя прогресса, быстрая и малополезная, фаст фуд, ГМО, нитраты, усилители вкуса, то, что можно за 3 минуты разогреть в микроволновке
полуфабрикаты
сахзам
сладкие сиропы
соя
кетчуп
жвачка
сухие смеси, которые завариваются водой
энергетики
заграничная еда на пару с Нептуном
эксперименты с едой вроде необычных молекулярных блюд, цель которых-поразить и впечатлить, а не наполнить желудок
еда в тюбиках – привет, космонавты
еда на борту самолета
легко усваиваемое мясо птицы, которая умеет летать – индоутка, мулард
Луна в напряжении с Ураном: отказ от вкусовых обманок и пластиковой посуды, от еды, искусственно закованной в полиэтиленовую оболочку- сосисок, например, home fast food в виде лаваша с белым мясом и зеленью, соус, изготовленный вручную, совместная готовка с кулинарным блогером, который прекрасно разбирается в ПП.
Нет бутербродам на борту самолета, нет еде за экраном компьютера или телефона, потому что вы потом даже не вспомните, что и сколько съели
🍣 Нептун
пескатерианство
жалость ко всему живому в виде веганства
Iherb
травяные чаи, вина, настойки
водоросли
еда, которая сильно пахнет, приготовленная с помощью брожения- например, вонючие зачеркнуто очень ароматные сыры вроде Бри
заморская еда
молитва перед едой
освещенная вода
церковная пища в виде просфоры (церковный хлеб)
химия в продуктах вместе с Ураном
несвежее, необработанное, непромытое
морская соль вместе с Сатурном
Луну напряг Нептун:
нет алкоголю на голодный желудок и во время еды, лучше уж оставить его в качестве 3 блюда, не зря ведь вина называют десертными
ритуальчики перед приемом пищи, например, в виде благодарности Богу за то, что вам есть, что переваривать
тщательное очищение овощей и фруктов
периодический отказ от мяса раз в неделю или по определенным дням в виде акта «жертвоприношения»
контроль за потребляемым количеством жидкости
🍦 Сатурн
консервирование – заготовки на зиму, то, что хранится в стеклянных банках
соль, минеральные добавки
еда, приготовленная на камнях
высушенное тесто- сухари, сушки
замороженные овощи и фрукты
вода со льдом и соком лимона
цельнозерновой хлеб
мороженое
горькое – цедра апельсина, лимона
-сухофрукты
продукты с долгим сроком хранения, в том числе овощи, например, клубни картофеля (+ Венера) – не зря Сатурн в древности почитался как Бог земледелия. Все овощи и фрукты отчасти несут в себе кусочек Сатурна – оболочку, кожицу, защитный слой.
диетпитание, рассчитанное по порциям и часам
лавровый лист
сельдерей, потому что призван снижать уровень сахара в крови
Луна в напряжении с Сатурном:
отказ от пересола, выбираем качественную соль , а еще лучше иметь коллекцию разных, вы ведь знали, что у каждой соли свое назначение и вкусовые свойства? Я обожаю вкус черной четверговой соли (раньше использовали только для ритуалов), она отлично сочетается со вкусом сухофруктов в цельнозерновом хлебушке.
продумывать меню на 2- 3 дня вперед, соответственно и закупать продукты 2 раза в неделю.
Не есть блюда, что хранились в холодильнике дольше 2-3 дней, пусть тот суп еще очень даже пригоден
Не злоупотреблять неподогретым, которое увеличивает количество слизи в организме и вызывает его ослабление
Воду пить чуть подогретую с капелькой лимонного сока или мятным листиком
Не менять еду на работу – не забывать про регулярные приемы пищи в течение трудового дня , какими бы важными и безотлагательными ни были ваши задачи. Война войной, а обед-то по расписанию.
Разгрузочный день по субботам.
🍰 Венера
то, что растет на земле – овощи, фруктовые деревья – яблоки\ груши, Венера – это не сахар в чистом виде, а фруктоза, которая содержится в плодах, сахар естественного происхождения.
экологически чистое\ фермерское\ без искусственных добавок
мучное, в том числе домашняя паста
природные заменители кофе – цикорий, ячмень
домашний алкоголь
зелень\ травяные сборы\ цветочные чаи
собрат по управлению Хирон отвечает за кондитерские изыски, поиск различных вкусовых сочетаний, а также изысканное, изощренное, авторское оформление и украшение блюд
Ни в коем случае не есть из печальной колотой посуды, а также блюда, запах которых вам сразу не понравился- слушайте свое тело.
В ресторане ешьте только то, что выбрали и заказали сами, не повторяйте за подружкой.
Чаще всего этот аспект заедает установку «меня никто не любит» и «я некрасивая» и вы знаете, что с этим делать, да?
Перед едой говорим себе «богине – самый вкусный завтрак\ обед\ ужин»👑
🥪 Меркурий/Прозерпина
Белое мясо птицы- индейка\ курица\ цесарка
Куриные крылышки- сеть KFC выезжает на Мерке 😀
Крупяное, злаки
Мелкие закуски между делом\ приемами пищи- фитнес-батончики, гранола
Семечки, в том числе пророщенные
Еда маленькими, «птичьими» порциями
Еда за рулем\ в транспорте
Приготовление пищи по рецепту, использование мерных стаканчиков\ ложечек\ выверенных пропорций- Прозерпина, а на глаз, по наитию- хорошо расположенная Луна
Питание всухомятку
Луну напряг Меркурий: никак не вредит весу, но вот гастритом и прочими сбоями пищеварения может наградить, поэтому важно за едой не разговаривать- то, что всем нам транслируют с детства.
Не есть, уткнувшись в экран телефона\ компа, за работой\ за книгой.
А вот приемы пищи на свежем воздухе, в хорошо проветренном помещении, прогулка до\ после еды – то, что очень благоприятно скажется на метаболизме.
Благодарю вас за внимание!
Эта статья написана Марией Александровой 20 января 2020 года.